(서산 맛집) 충남 서산시 대산읍 묵은지찜찌개

문수봉(李楨汕) 2021. 11. 9. 17:36

오랜만에 멀리 가게 된 출장!!!! #충남 #서산시 와 #당진시로 갔다 왔습니다!!!!

일정이 늦게까지 있어 #저녁식사를 하기 위해 #대산읍 으로 갔습니다!!!!!

메뉴는 대산에 출장을 먼저 와봤었던 직원분이 적극 #추천한 #묵은지 #돼지찜... 캬... 이건 고민할 필요도 없이 맛있으니까 바로 갔습니다ㅋㅋㅋ

사실 돼지고기에 묵은지는 어떻게 먹어도 맛있는 조합이니까요... 또 직원분이 엄청 #맛집이라고 추천까지 해주시니 가봐야죠!!

밖에서 보기에도 내부가 작아 보였는데 6~8테이블 정도 되는 것 같아요!!!

5시부터 벌써 손님이 4테이블 ㄷㄷ... 신기하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 주차는 편하다고는 말씀 못 드리지만 자리가 없는 건 아니에요!!!

대부분 통돼지 묵은찜이나 묵은지생삼겹살찜, 동태찌개를 많이 시키시더라고요!!!!(동태찌개+소주.... 캬.. 맛있겠다..)

저희는 통돼지묵은찜을시켰습니다!!!(참고로 다 2인 이상 주문 가능합니다!)

1.통돼지묵은찜 에는 큰 돼지고기 덩어리가 두 개 들어가고 묵은지도 두 덩어리?/(한 포기를 여러 개로 쪼갠 것 중에 두 덩어리) 넣어주시더라고요!!!

고기도 큼지막하고 묵은지도 맛있게 잘 익어서 푹 끓이다 먹었습니다!!! 뭔가 더 오래 끓이면 더더더더 더 맛있을 것 같았는데

일정도 있고 뜨거우니까... ㅎ... 얼른 맛을 보기 위해 약불로... ㅎ......

직원분이 먹을 때는 4인분이라 고기도 훨씬 많고 주방에서 더 오래 익혀 나왔는지 오래 걸렸지만

고기에서 우러나운 국물과 묵은지의 맛이 진짜 최고의 맛이라고 했었는데

2인분이라 그런지 그 정도 맛은 안 나더라고요... 정말 맛은 있지만!!!" 와!!! 여기가 최고야!" 이 정도는 아닌 것 같아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

확실히 센불에 많은 고기와 묵은지를 푹 끓이면... 상상만해도 맛있을 것 같긴하군요 ㅋㅋㅋ

그래도 정말 맛있게 먹었습니다 ㅋㅋㅋㅋ 공깃밥을 한 그릇 더 먹고 싶었지만 이제 관리해야죠.... 까비...

밑반찬들도 짜거나 싱겁지 않고 알맞은 간이라 같이 먹기에 더 좋았던 것 같아요!!!!

사실 통돼지 묵은 찜을 먹으면서도 자꾸 옆 테이블에서 먹는 동태찌개의 냄새가... 후... 참기 힘들더라고요...

거기에 소주 한 잔을 같이 하고 계시니 일이 아니고 놀러를 온다면 전 꼭 동태찌개에 소주를 마실 겁니다. 진지해요.

그 정도로 맛있는 냄새가... 서산시 대산읍에 오시면 방문해보시는 걸 추천드려요!! 후회는 안 하실 겁니다!

[출처] (서산 맛집) 충남 서산시 대산읍 묵은지찜찌개|작성자 natural 홍