메밀 막국수가 땡길 땐 제주 신화월드 맛집

메밀 막국수가 땡길 땐 제주 신화월드 맛집

 

오늘은 맛집탐방러로 돌아왔다 ~

매일 집에만 있다보니 식욕이 점점 떨어져 가끔 옆에 돌아서 누우면 세상이 돌기시작했다

특히 요즘들어 별이 보이는 일도 다반사~

입맛이 마구마구 솟을 만한 음식이 없을까 하다가 메밀막구수가 막 생각이 나서 열심히 검색했다

리뷰도 좋은 맛집 으로 고고~!

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50m

© NAVER Corp.

제주순메밀막국수

제주특별자치도 서귀포시 안덕면 녹차분재로 60

제주 신화월드 맛집 주소는 서귀포시 안덕면 서광리 1413-3번지에 위치하고 있다

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연락처는 064-792-0600 이다

 

식당 앞에 넓은 전용 주차장이 있어 편안하게 주차가 가능하다

이렇게 넓디 넓은 주차장을 보아라

많은 차가 와도 주차할 수 있을거 같다

100%제주순메밀만 사용하는 메밀막국수 맛집!

100% 순메밀이라니 진한 메밀의 본연의 맛을 느낄 수 있겠구나 하는 생각이 들었다

메밀을 좋아해 방문했던 몇몇 곳들은 80%정도로 메밀을 사용하고 밀가루나 전분 등 사용했었다

그렇기 때문에 정성이 들어간 메밀 맛을 왠지 모르게 더 기대했던거 같다

거기다 한편에 원산지 표기들이 다 되어있어 더 믿고 먹을 수 있었다

우와~점심시간 바로 전이어서 사람들이 꽈악 찼다

진짜 맛집임을 바로바로 알게 해주는 듯 사람들을 많이 볼 수 있었다

들어오자마자 눈이 갔던 것은 매장 안이 깔끔하고 넓기도 넓은데다 입식테이블이기 때문에 휠체어를 이용하는 분들도 편히 식사할 수 있겠구나 하는 생각이 들었다

거기다 유아용 의자도 있어 아이와 함께 온 분들도 식사를 편안하게....

테이블도 워낙 많기 때문에 가족모임 , 회식 하기에도 따악!

 

제주 신화월드 맛집 제일 먼저 먹고 싶었던 메뉴들을 주루룩~보면서 주문하기 시작했다

들기름막국수와 명태회막국수 그리고 해물파전과 메밀소바 ,수육을 주문했다

두근두근 한 마음으로 음식이 나올때까지 기다렸다

밑반찬 김치와 함께 짜잔 메밀소바 등장이요~!

육수에 갈아서 나온 무와 고추냉이를 넣은 후 마지막에 면을 넣고 먹으면 끝!

육수가 시원하면서도 짭쪼름해 식욕을 돋구와 주는데 한몫했다

이 날 신나게 먹고 이튿날 집에와서 몸무게를 재는데 깜놀~

무려 2kg나 쪄있었다~ 머 다시 빼면 되니까

이제 다시 이어서 시작해볼까?

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제주 신화월드 맛집 들기름 막국수!

막국수에 들어가는 들기름과 참기름은 평소 집에서 요리할 때 쓰던 기름과는 맛이 조금 달랐다

아마 그이유가 방앗간에서 직접 짜서 사용한 들기름고 참기름 때무인듯 하다

또한 막국수는 주문과 동시에 반죽을 진행하기 때문에 다소 시간이 걸릴 수 있다고 한다

이 점은 꼭 참고했으면 좋겠다

매콤하고 양념장이 맛있었는데 그 이유가 명태회와 양념장을 손수 만드셔서 더 맛있게 느껴진거 같다

솔직히 내것도 있는데 명태회막국수 한 입 먹어보다가 탐이나서 뺏어먹기 바빴다

따가운 눈초리가 글을 쓰면서 당시 상황이 떠오른다

마치 어제 있었던 일처럼 생생하게 느껴진다!

얼마나 따가웠던지 무슨일이냐고 물어봤다!!

분명 한 입 먹는다고 했었는데 그것보다 더 많이 먹으니 불안해서 그랬다고 한다

웃으면서 미안하다고 말한 뒤 들기름막국수를 주었다

그랬더니 조금 풀어졌는지 금세 웃음을 되찾고 먹기 시작한 그~

배도 부르고 등도 따뜻하니 기분이 나아지는 듯 했다

 

짜잔~ 집에서도 가끔 신랑이 해줘서 먹는 수육

이 곳 수육의 맛은 과연 어떨지 궁금..

대전에서는 맛볼 수 없는 제주생삼겹을 사용해서 그런지 고기가 더 윤이 나면서도 쫀듯쫀듯했다!!

질기지 않아 아이들도 맛있게 먹을 수 있다는 장점을 지니고 있다

여기서 꿀팁!! 빠밤~ 수육과 명태회 그리고 보쌈무채 이렇게 삼합해서 먹으면 진짜 꿀맛이다!

세상을 다 가진 기분이 든다!

 

제주 신화월드 맛집 명태회막국수 양념장이 잘 베어있는 모습이다!!

우울한 날 매콤한 막국수 먹어주면 기분도 업!! 될 거 같은 느낌 드는건 왜일까?

직접 손수 만드신 명태회와 양념장 때문은 아닐까 하는 생각이 들었다

비법전수라도 받아 매일매일 해먹고 싶은 맛이었다

하지만 전수 받는다고 해도 노력하지 않는 이상 맛을 찾기란 어려운 법이기에 말을 꺼내지 않고 참았다

제주에 올때마다 먹으면 되는거니~그렇게 위안을 삼았다

 

제주 신화월드 맛집 들기름막국수는 담백한 맛과 고소한 맛도 느낄 수 있어서 너무 좋았다

특히 면발이 탱탱해서 면치기 에도 구굿!!

그 안에 계란이 숨어져 있었다

솔직히 요건 숨겨두고 면발 다 흡입한 뒤 몰래 먹었다~

뺏길까봐 조심조심해서 입안에 입수 성공~!

 

제주 신화월드 맛집에 왔으니 배터지게 먹어보자는 심정으로 면과 수육 그리고 보쌈 무와 함께 먹어보았다

그 맛의 조합은 당연 최고!

다음에 또 제주도 갈 일 있으면 다시 방문해서 먹어야 겠다 하는 생각이 들었을 정도로 잊지 못할 정도의 맛이었다

질기지도 않은 쫀득쫀득한 수육과 보쌈양념무오ㅏ 함께 먹으니 행복은 두 배로 맛도 두 배로 느낄 수 있었는데 입맛이 짧은 사람들도 한 그릇 먹으면 식욕이 솟아날만큼 잊지 못하게 되는 맛!!

다시금 찾게 되는 맛이었다

 

제주 신화월드 맛집 해물파전이다

해물파전에는 파와 오징어, 새우 등 이 들어가 바다의 향과 파의 향이 한껏 어우러져 맛있었다

노릇노릇하게 잘 부쳐졌기 때문에 파전도 욕심히 더해져 반은 반만이라도 먹자는 심정으로 손을 바쁘게 움직일 수 밖에 없었다

그렇지 않으면 금방 사라져 버리는 파전이기 때문이다

제주 신화월드 맛집 파전 맛있게 먹는 방법!!

그냥 먹어도 맛있지만 장에 찍어먹으면 더 맛있다~~!

심심한 걸 좋아하는 분들은 그냥 드셔도 ok

짭쪼름한 걸 좋아하는 분들은 간장에 찍어서 드셔보는 것을 추천드린다!!

포스팅 쓰면서 느꼈던 사실은 침샘 자극이 아직도 된다는 것이었다!!

놀라운 사실이다!!

[출처] 메밀 막국수가 땡길 땐 제주 신화월드 맛집|작성자 RALLYSHOP