[서울 금천구 맛집] 깔끔한 평양냉면 맛집

[서울 금천구 맛집] 깔끔한 평양냉면 맛집

 

강남까지 가지 않아도 고급진 평양냉면을 맛볼 수 있는

서울 금천구 독산동 맛집, 진영면옥

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안녕하세요!

오늘은 저희집 근처에 위치한 진영면옥에 대해서 포스팅하고자 합니다^^

처음에 이집이 맛집인지도 모르고.. 평양냉면을 맛있게 먹었던 기억이 있어

이동네에 이사오고 한번 가봐야겠다 하다가

정말 찐맛집 등극예정이라는 느낌이 딱 와서 갔던 곳이에요

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주소는

금천구 독산동 가산로 22-5

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입니다

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문성초등학교, 별빛남문시장 근처라고 보시면돼요~

평일 점심까지도 북적이는 그 곳!

대체 뭐가 특별해서 그러는걸까요?

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우선 메뉴는 문에도 이렇게 써져있어요~

비냉, 물냉, 보성녹돈돼지수육, 양지수육, 양지곰탕, 녹두전

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이렇게 팔고있어요~

가게는 크진 않지만, 안에 숨겨진 공간까지 있어 대충 6팀 정도는 수용이 가능해요

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처음 갔던날은 분명히 사람이 별로 없었어요..

오픈한지 얼마안됐을때 인것 같아요

젊은 조리기능장이 하고있고, 저 또한 조리전공했었어서.. 딱 쉐프님 보자마자

학교 선배같은 느낌이 들더라고요 ㅎㅎ 젊으셨어요! 대충 30대 느낌이시고

이건 추측인데, 부모님께서 이근처에서 셔터문 내리시고 하시는거보니

아무래도 가정집 건물에 냉면집을 차리신것 같아요

동네 찐맛집 !!!

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조리기능장은 경력이 오래됐다고 해서 아무나 취득하는게 아니거든요

시험응시하고도 합격률이 굉장히 낮다고 들었어요.

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평양냉면 물냉이 고유의 맛을 느끼기에는 좋지만,

저는 새콤달콤한게 땡겨서 비빔냉면으로 주문했어요

그리고 아쉬운대로 개인적으로 부탁해서 냉육수도 한번 먹어보고 싶다고 해서

살짝 맛만 보았는데, 물냉도 맛있을것 같더라구요 ^^

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온육수는 기본으로 제공됩니다!

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뭐랄까, 푸짐하면서도 저렇게 깔끔하게 세팅이 되니

먹는사람 입장에서는 너무 좋아요

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그리고 양념에 고기 다진것도 들어가있어요

딱 제가 좋아하는 적당히 건더기도 있으면서 맛있는 양념이에요!

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깔끔 그 자체 ☆

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위에서 항공샷 찍으니 정말 정갈해요 ㅎㅎ

지금은..12시에 가도 사람이 북적북적

다시 저렇게 혼자 여유롭게 먹는날이 오려나요 ㅋㅋ

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기본으로 제공되는 온육수에요!

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날씨가 쌀쌀해지니 더 땡기네요~ 조만간 한번 더 먹으러 가야겠어요

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요거는 친구랑 갔을때 수육이랑 녹두전도 시켰던 날이에요!

녹두전 진짜 바삭하고... 수육은 부드러웠어요

원래 수육은 한 그릇 먹기 좀 부담스러울때가 많은데

여기는 딱 반접시만도 주문할 수 있어서

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좋았어요!

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근데 제일 중요한 메뉴판을 제가 안찍었네요..ㅋㅋㅋ 다른 블로그 참고하시길 ㅠㅠ

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녹두전 정말 바삭바삭!

술도 땡겼지만, 운전 일정이있어서 패스......

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비움샷

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냉면집앞 풍경은 이런느낌이에요

옛날 필터로 잘 찍은것 같아서 올려봤어요 :)

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독산동오시면 꼭 한번 들러보세요!

점심시간대는 12시 쫌 전에 가시면 어렵지 않게 자리잡으실 수 있는데

12시 넘어서 가시면 좀 오래 기다리실거에요~

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그래도 냉면이라 그런지 금방금방 차례가 와요!

친구랑 갔을땐 20~30분정도 웨이팅 했던것 같아요!

[출처] [서울 금천구 맛집] 깔끔한 평양냉면 맛집|작성자 임쿠키