송정 가마솥 육개장 소머리국밥 여행지에서 만난 충남 논산시 연산 맛집
안녕하세요~
오늘은 여행지에서 만난
맛있는 ? 이야기로
찬바람이 불기시작해
쌀쌀해진 날씨에 뜨끈한 국물이 생각나 그리워지며
비오는 날 뜨끈한 국물에
맛있게 먹었던 기억으로
여행지 기록하며 추억이 더 진하게 나는곳 소개해봅니다
대전 동구에서 대청호 둘러보고 논산방향으로 가는 길 한적하게 안전하게 식사할곳 찾으며 두리번 거리다 연산역 다와서 들어간 음식점입니다
비오는 날 가로수
?
고등친구 살던 계룡시 지나는 중
송정가마솥 앞 산
들어가는 입구에 바로 보이는 계절메뉴 시원하고 푸짐한 메밀육전 냉면 알림이 눈길가는 현수막에 궁금해지는데요
2인분으로 주문해야하고
날씨도 비가와 쌀쌀해져 뜨끈한 국물있는 메뉴로 선택합니다
대표메뉴인지 음식점 이름과 나란히 적힌 메뉴 두가지
육개장 소머리국밥
송정가마솥 소머리국밥
송정가마솥 소머리국밥
짝꿍이 순한맛을 좋아해
선택한 메뉴로 고기가 듬북들어 푸짐하게 나왔네요
소머리국밥은 시골과
소머리를 넣고 푹고아 뽀얗게 위려내 영양면에서 양질의 단백질 공급원이며
단백질 지방 칼슘 철 인의 용출량이 많아 영양가가 높고 담백한 맛이라 부담스럽지 않답니다
여기에 파와채소를 같이먹으면 모자라는 영양소를 보완해준다네요
송정 가마솥 육개장
육개장은 야채 건더기가 풍성해 제가 좋아해 선택했는데요
소고기 ? 양지와 사태를 한우뼈로 육수를 내고 그 고기를 결대로 찢어 고추기름 양념해 콩나물과 부추로 맛있게 끓여낸
전통육개장으로 얼큰함과 시원함이 보양식으로도
손색이 없을 정도랍니다
보글보글 뚝배기에 끓고있는 송정가마솥 육개장
송정가마솥 실내
이곳은 포장 택배도 되는 곳으로 안내문이 있는데요
저는 육개장을 밥먹는동안 끓여 식힌것을 포장했어요
포장한 음식은 30분이내로 끓여 드시라고 안내가 되있는데 집까지 거리가 멀어 끓였으니 괜찮겠죠 ㅎㅎ
특수 봉투인지 지퍼팩에 깔끔히 넣어주셔서 집에 와 저녁으로 먹으려 음식점 뚝배기 보다
더 큰 곳에 부었는데 포장에는 공기밥이 없잖아요
대신인지 양이 많이 들어있어
둘이 먹기 충분해 맛있게 두끼를 이곳 음식으로 먹게 됬네요
포장상태를 찍었어야는데 아쉽게도 집에와서도 급히 찢어 내용물만 꺼내고 버려 없네요 ?
송정가마솥 외부전경
먹으면서 둘러보니 대부분 음식가격이 저렴하네요
육개장 선지해장국은 7000원
소머리국밥 양지설렁탕 소내장탕 8000원 도가니탕은12000원
그리고 먹으면서 발견한
이곳에서 가격이 최고인 고급! 메뉴는 전복설렁탕 13000원
전복효능 설명글과 따로 메뉴 안내표에 맛있어 보이는 사진이 있는데요
늦은점심으로 배고파서인지 먹으면서도 다 궁금해집니다 ?
다 먹을 수는 없으니 다음기회나 택배로 주문해볼까 생각하고
전복과 궁합이 궁금해지기에 집에서라도 기회되면
사골에 전복을 넣어 봐야겠어요
물론 사골육수가 중요해
같은 맛은 절대 아나겠지만요 ㅎ
송정가마솥 메뉴 보이는 주방
시골에 자리한 음식점 치고는 내부 시설도 비교적 깔끔하고
넓은 공간이라 대전 논산 오가는 길이나 근처 관광 등산 왔을 때 들려 보면 좋을듯한 해요
이른 오전7시부터 영업하니 이용하기 좋겠죠~^^
비오는 한적한 곳에서 뜨끈하게 한그릇 음식 즐기며
탁트인 통유리로 산도 보고
맛있는 한끼 잘먹고 주문해서 먹고 싶을만큼 잘먹은 곳이라
내돈내산으로 맛있는이야기 음식점 기록했습니다
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