[경북/울릉] 울릉도 동네주민 맛집 신비섬식당, 신비섬물회는 먹는 방법이 따로 있다구
신비섬식당
경북 울릉군 울릉읍 울릉순환로592
매일 9:00~21:00
(12월~2월 휴무)
054-791-4460
저동항에서 택시로 10분정도 달리다보면
바다를 앞에 둔 건물의 윗층에 위치한다.
계단을 올라가면 마주하는 저 화이트보드를 집중했었어야했다.
오늘의 물회로 특물회는 그날그날 조금씩 달라지기 때문이다.
(꽁치물회 먹으러가서 특물회 먹고 나온게 함정.
꽁치물회는 아래 포스팅을 참고하면된다!)
<신비섬물회 맛있게 먹는 방법>
1. 고추장을 크게 한숟가락 넣는다.
2. 야채와 회를 간이 베이도록 싹싹 비벼준다.
(비빌 수록 맛있어진다. 중요★x5)
3. 육수를 세국자 넣은 후 잘 섞고
국수와 밥을 말아먹는다.
그외 양념장과 육수는 취향대로 조절!!
같은 경북이라 그런지 #신비섬물회 도
포항에서 참 맛있게 먹었던 그 포항식물회 스타일이다.
양념을 넣어 잘 비벼준 후
살얼음 육수를 넣는 스타일!
포항식물회를 안먹어본 사람들은 꼭 먹어봐야 한다.
나 점점 물회 좋아지는 중인가봐
식사류는 앞서 본 물회/꽁치물회/특물회 외에
전복죽과 매운탕도 가능하다.
또 가게된다면 아마 저 오징어 통찜이나 소라찜 같은 다른 메뉴를 시켜보고 싶다.
특물회(20.0)
짠 오늘의 주인공 특물회 되시겠다.
오징어, 전복, 생선이 들어있다.
제대로 안알아보고 주문해서
꽁치물회는 못먹었지만 ^_ㅠ
야채도 가득, 해산물도 가득
가격값 제대로하는 비주얼이다.
기본으로 찬 몇가지와 생선조림도 주신다.
어떤 생선이냐고 여쭤봤더니 아래 사진을 가리키시더라는..ㅋㅋ
↓↓↓
신비섬식당의 재료는 모두 주인이 바다에 들어가
손수 잡은 해산물을 쓴다고 한다.ㅎㅎ
자 먼저 고추장을 크게 한스푼 넣고-
슥슥(x) 샥샥숙샥슥슥샷샥(o)
꾹꾹 눌러가며 미친듯이 비벼주어야
해산물향 가득한 물회를 먹을 수 있다.
사장님께서 지나가시면서 계속 더 비벼야한다고 말씀해주시는데,
대충 저 사진 정도의 비주얼은 나와야 합격해주신다ㅋㅋ
이제 살얼음낀 육수를 세국자정도 부어준다.
이가 차가워지는 비주얼이다.
앞서 달큰한 양념장에 육수를 넣어주니
차갑고 새콤달콤한 맛이 좋다.
야채도 가득 해산물도 가득이라
소면을 안넣어도 배가 부르다.
하지만 소면도 넣고
밥도 넣는게 국룰 아니겠습니까.
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