닭고기에는 이런 효능이 있어요
자주먹는 닭고기
닭고기에는 우리 몸에
어떠한 효능을 주는지 알아볼까요?
옛말에서는
누런 암탉 고기는 남자의
양기를 보충하고
냉기를 다스린다고 했습니다.
누런 암탉 고기는
내장기능과
정력 쇠약에 보익하고
오장의 다섯가지 허약
증상을 다스리며
기력을 늘린다고 했습니다.
닭고기는 단백질과
지방이 풍부하기 때문에
허약한 체질의 체강보강에
이 만큼 좋은 음식이 없습니다.
닭은
그래서 몸이 항상
냉한체질 이거나,
몸이 무기력한 체질,
잔병치례가 잦은 체질,
아침에 쉽게 일어나지 못하는 체질,
입이 잘 말라 물을 많이 마시지만
찬물보다 따듯한 물을 찾는 체질,
소변이 잦은 체질인인
소음인에게
질밎는 식픔입니다.
소음인은 닭고기를
즐겨먹는것이 좋습니다.
특히나 삼계탕을 드시는게
좋고, 누런 암탉의 내장을 뺀 후
뱃속에 인삼과 대추,
찹쌀을 넣고 배를 묶은 뒤에
물을 붓고 흠씬
고아걎은 양념을 하여
먹는것입니다.
여기에 들어가는 인삼,
대추, 찹쌀은 모두
소음인에게 잘 어울리는
식품으로 너무 좋습니다.
동국세시기를 보면
삼계탕을 끓일때 죽순을
넣기도 한다고 헸습니다.
죽순은 찬 성질의 식품입니다.
소양인에게 어울리고
소음인에게는 어울리지 않는
식품으로 죽순을 빼고,
대신 마늘을 넣으면 더욱 좋습니다.
마늘은 강력한 양성식품으로
소음인에게 잘 어울리는 식품입니다.
싸움닭 수놈을 일주야 굶겼다가
죽여 털만 뜯어 술 두 되에 넣고
삶아다가 꺼내 살만 잘게 저어
다시 술에 넣고 설탕과
마늘을 넣어주고 같이 졸이면
엿 모양이 됩니다.
이 것을 군계주라고 하고
기력과 정력이 용솟음치게
힌다는 보약입니다.
소양인에게는
좋은 음식이 될수있죠.
주의점
열성체질을 맞지 않습니다.
가슴이 답답하고 숙면을
못 취할때도 피해야 합니다.
화질 선택 옵션자동
닭고기
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