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플라스틱 용기, 전자레인지에 안전할까? [신대방요양보호사교육원]

문수봉(李楨汕) 2021. 8. 25. 13:51

플라스틱 용기, 전자레인지에 안전할까? [신대방요양보호사교육원]

 

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Q1. 모든 플라스틱 식기를 전자레인지에 사용해도 되나요? [신대방요양보호사교육원]

아닙니다! ‘전자레인지용’으로 표시된 기구·용기를 사용해야 해요.

- 식품을 데우는 용도로만 사용

- 장시간 사용은 바람직하지 않음

- 표시사항 등에 있는 주의사항 확인

Q2. 즉석밥을 전자레인지로 데워도 문제가 없나요? [신대방요양보호사교육원]

네, 전자레인지용으로 제조된 용기에 담긴 즉석밥은 전자레인지로 가열해도 문제가 없어요.

- 가열 중 파손·변형이 생기지 않게 제조됨

- 일반적으로 식품 변질을 막는 용기가 사용됨

Q3. 전자레인지에 사용할 수 없는 플라스틱 재질은? [신대방요양보호사교육원]

일반 폴리에틸렌테레프탈레이트(PET) 등의 플라스틱·멜라민수지·페놀수지 및 요소수지는 사용할 수 없어요.

- 고주파에 의해 포름알데히드가 생성될 수 있어 사용하지 않도록 주의!

Q4. 전자레인지에 사용할 수 있는 플라스틱 재질은? [신대방요양보호사교육원]

‘전자레인지용’ 제품이 확인된 재질을 사용할 수 있어요.

- 폴리프로 필랜(PP), 고밀도폴리에틸렌(HDPE), 결정화폴리에틸렌테레프탈레이트(C-PET), 내열폴리스티렌(내열OPS)

Q5. 전자레인지를 사용할 때 주의할 점은? [신대방요양보호사교육원]

• 계란, 밤 등 껍질이 있는 식품

껍질을 제거하거나 칼집을 내어 조리

• 기름기가 많은 식품

고온으로 가열될 수 있으므로 주의

• 물을 가열하는 경우

끓는점 이상 과열되지 않도록 주의

• 밀봉된 용기나 포장된 경우

뚜껑을 조금 열고 가열

• 용기 내에 넣은 식품

오랜 시간 가열하면 화재 위험이 있어 주의

가정간편식(HMR) 소비 증가로 전자레인지 사용이 늘어나는 요즘. 안전 사용법을 꼭 숙지하세요!

<출처 : 대한민국 정책브리핑 >


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[출처] 플라스틱 용기, 전자레인지에 안전할까? [신대방요양보호사교육원]|작성자 신대방교육원